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紫山藥葡萄的做法

更新时间：2024-11-14 10:33:15

紫山藥葡萄的做法?原料：紫山藥、糯米粉、牛奶、紅薯澱粉、糖漿，接下來我們就來聊聊關于紫山藥葡萄的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紫山藥葡萄的做法

原料：紫山藥、糯米粉、牛奶、紅薯澱粉、糖漿。

紫山藥去皮洗淨。

切片。

放蒸鍋裡。

蒸熟。

放涼。

放碗裡碾碎。

放糯米粉。

以為可以用糯米粉搓碎紫山藥顆粒，不行。直接放絞肉機。

打碎。

取出來，還是有顆粒。

用擀面杖擀碎。

放糖漿。

放脫脂牛奶。

揉成光滑的糯米團，揉的過程用澱粉。

搓成橢圓形擺盤。

整理一下。

入蒸鍋。

開鍋後蒸10分鐘即可。

放綠葉點綴即成。有葡萄葉子最好的。

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