茭白的營養價值與食用功效?茭白富含膳食纖維、糖類、多種維生素及礦物質,其營養價值較高,所含營養素易被人體吸收利用,我來為大家講解一下關于茭白的營養價值與食用功效?跟着小編一起來看一看吧!
茭白的營養價值與食用功效
茭白富含膳食纖維、糖類、多種維生素及礦物質,其營養價值較高,所含營養素易被人體吸收利用。
茭白甘寒、性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為适宜,可清熱通便、除煩解酒,還能解酒毒,治酒醉不醒,茭白還具有補虛健脾、利膽退黃的作用。
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茭白富含膳食纖維、糖類、多種維生素及礦物質,其營養價值較高,所含營養素易被人體吸收利用。
茭白甘寒、性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為适宜,可清熱通便、除煩解酒,還能解酒毒,治酒醉不醒,茭白還具有補虛健脾、利膽退黃的作用。