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腌酸辣黃瓜條怎麼做好吃

更新时间：2025-03-19 08:05:12

腌酸辣黃瓜條怎麼做好吃?主料：黃瓜2根，幹辣椒1個輔料：糖15克，鹽2克，白醋1大勺，姜絲适量，我來為大家講解一下關于腌酸辣黃瓜條怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

腌酸辣黃瓜條怎麼做好吃

主料：黃瓜2根，幹辣椒1個。

輔料：糖15克，鹽2克，白醋1大勺，姜絲适量。

黃瓜洗淨，晾幹水分。

把黃瓜切成5-7厘米的小條。用鹽腌漬半小時。

把姜切成絲放入碗中。

加入剪碎的幹辣椒。

加入15克的白糖。

倒入1大勺白醋。攪拌均勻使糖溶化成料汁。

把腌制好的黃瓜條擠去水分放入無油幹淨的容器中。

把料汁倒入黃瓜條中攪拌均勻。

放入冰箱腌漬7～8小時後取出裝盤即可。

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