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豬肉蒸土豆的做法竅門

更新时间：2024-10-04 22:22:06

豬肉蒸土豆的做法竅門?将豬肉、土豆準備好土豆去皮，然後切成厚片，豬肉也切成稍微厚點的肉片，我來為大家科普一下關于豬肉蒸土豆的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

豬肉蒸土豆的做法竅門

将豬肉、土豆準備好。

土豆去皮，然後切成厚片，豬肉也切成稍微厚點的肉片。

然後把肉片放到碗裡，加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制十幾分鐘。

然後一片土豆一片肉片豎擺起來。

放到水開的蒸鍋裡大火蒸30分鐘左右。

然後拿出來備用。

再熱鍋下油，放蒜米進去爆出味來，然後把土豆肉裡的湯汁倒到鍋裡。

再下适量的水澱粉、生抽翻炒均勻煮20秒左右。

然後把調料澆到土豆肉面上就完成了。

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