天台特産有哪些?天台扁食是浙江天台的特色小吃，天台扁食也是麥粉制成的食物有點像北方的餃子、南方的馄饨，但又有其自身的特點它比餃子精緻，比馄饨豐滿，餡的多樣性更非餃子、馄饨可比至于它的形狀，略帶扁形，頗像耳朵，今天小編就來說說關于天台特産有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!
天台特産有哪些
天台扁食是浙江天台的特色小吃，天台扁食也是麥粉制成的食物。有點像北方的餃子、南方的馄饨，但又有其自身的特點。它比餃子精緻，比馄饨豐滿，餡的多樣性更非餃子、馄饨可比。至于它的形狀，略帶扁形，頗像耳朵。
麥餅是浙江天台的傳統特色小吃，有着悠久的曆史，傳說起源于南宋時期。其制作方法精細，用料考究，有甜有鹹，甜的以糖和芝麻為餡，鹹的内放蝦皮、蔥花、肉丁、香幹，或摻以蛋等為餡，擀成團扇大小狀，烙熟即成，吃起來松脆芳香。
天台雲霧茶樹大都種植于海拔800～900米處，茶區氣候夏涼冬寒，常年平均氣溫為12.2℃，四季濃霧籠罩，冬季經常積雪，年降水量1900毫米，茶地終年保持濕潤。成品緊細彎曲，芽葉壯實顯毫，色澤翠綠，湯色嫩黃清澈，香清而味帶甘甜，飲之口頰留芳，暢人心脾，經泡耐飲。
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