我們都知道,綠豆湯是清熱解毒的消暑佳品,但是孕婦又能吃涼性的食物。這麼說來,綠豆湯不适合孕婦食用嗎?其實,孕婦也是需要清熱毒的,孕婦應該如何選擇綠豆湯呢?
孕婦可以喝綠豆湯嗎?
孕婦是可以喝綠豆湯的,豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體内毒素的作用。
俗話說“孕婦過三伏,腹中揣火爐”,在炎熱的夏季,容易出現火氣旺盛,身生瘡疖等情況。在三伏天人們最愛吃的就是綠豆了,綠豆一直以來都是人們用來解暑的佳品。我們都知道孕婦在飲食方面有很多需要注意的地方,但是許多準媽咪們又時常忍不住嘴饞,尤其是妊娠反應比較嚴重的孕婦,時常想喝點清淡冰鎮的綠豆湯。
那麼孕婦吃綠豆好不好呢?對寶寶有沒有什麼不好的影響?
綠豆湯的功效作用綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食欲和消化功能。還可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養氨基酸。 此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。
孕婦不能吃的食物
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導緻神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心髒衰竭、呼吸中樞麻痹緻死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先将黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現惡心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生姜:腐爛後的生姜産生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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