家常馄炖的做法?材料:面團200克、肉餡200克、白菜葉150克調料:香油10毫升、香菜1棵、雞蛋1個、鹽2克、雞精2克,接下來我們就來聊聊關于家常馄炖的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
家常馄炖的做法
材料:面團200克、肉餡200克、白菜葉150克。調料:香油10毫升、香菜1棵、雞蛋1個、鹽2克、雞精2克。
面粉放到盆裡。慢慢加入涼水和成面團,饧20分鐘。
将饧好的面團擀成薄片,切成馄饨皮。
放肉餡包成馄饨。
白菜切碎後放到鍋裡,加入适量涼水燒開。
放入馄饨,開鍋後添加少許涼水。
倒入提前打好的蛋液。
放入提前切好的香菜碎、加入香油、鹽、雞精即可出鍋。