導語：已經患有糖尿病15年的李大叔一直對于控制血糖非常注重，因為李大叔糖尿病問題已經較為嚴重，早晨和晚上李大叔都會進行胰島素注射，但因為李大叔早餐經常以大米粥等食物為主，所以，李大叔的血糖控制也一直存在問題。

其實，在日常生活中，人們的早餐大多以包子、油條、面條、大米粥、水煎包等食物為主。雖然這些食物看起來非常豐盛且營養豐富，但其中含有的油脂等物質較為超标，如果平時過多攝入的話，高血脂等問題更容易出現，餐後血糖也更容易升高。

包子以及水煎包、油條等食物的制作原料是精緻面粉，精緻面粉本身更容易被人體消化，精緻面粉的成分是以碳水化合物為主，所以包子等食物經常食用，也會導緻血糖升高過快。大米的主要成分是碳水化合物，如果平時經常喝大米粥的話，人體對碳水化合物的吸收也會加快，血糖升高也會大大增加。

1、早餐時間需要合理控制

一般我們起床半小時後，選擇吃早餐會更加合适。因為早餐如果時間過早的話，那麼人的腸胃休息也會受到影響，過于疲勞的腸胃也無法進行食物消化，腸胃問題更容易發生，所以早餐食用時間要科學合理。

2、早餐要均衡搭配

大多數人早餐時間都比較緊張，所以早餐的搭配也較為單一。其實，早餐對人體營養的補充非常重要，是支撐人們度過上午的主要依靠，所以早餐營養搭配一定要更加均衡，一般除了蛋白質、維生素等營養物質需要搭配外，肉類、谷類、水果等食物也要常吃。

3、避免食用熱量過高的主食

對于早晨的主食、油條、油餅等主食熱量都過高，長期食用很容易導緻肥胖問題的發生。所以為了更好的控制健康問題，平時早餐食用全麥面包、菜包子、花卷等食物可能更加合适，一般早餐的主食無需太細，否則血糖升高會更快。

4、主食需要合理控制量

主食的攝入對血糖控制有着很大影響，所以主食攝入量一定要合理控制。一般熱量攝入過高很容易導緻肥胖，高血脂、糖尿病等疾病的發生，如果本身就患有糖尿病等相關疾病的話，身體健康問題會更加嚴重，所以平時主食攝入量一定要合理調整。

5、合理攝入蔬菜

早餐的主食能為人體提供充足的能量，但除了主食之外，蔬菜也需合理攝入，因為蔬菜中富含的維生素，膳食纖維等營養物質非常豐富，經常食用既能降低食物對血糖的影響，同時也能促進便秘等症狀的改善，對人體的好處非常顯著。

6、早餐盡量吃幹不吃稀

大多數人早餐都比較喜歡喝粥，雖然喝粥也是不錯的選擇，但如果粥熬煮時間過長的話，人體對粥的吸收也會因此加快，雖然這樣有助于消化吸收，但血糖升高也會更快。所以早餐盡量吃幹不吃稀。

7、注意早餐飲食規律

早餐飲食規律對自身健康也同樣有很大影響，首先早晨起床，我們需要先飲用白開水一杯，這樣既能達到滋潤腸胃的效果，同時，也能補充身體所需的水分。喝完水後，我們需要食用蔬菜和含有蛋白質的食物，最後的話再食用主食。

結語：早晨是新一天的開始，而早餐則是人體能量獲取的主要依靠，所以為了更好的促進身體健康，早餐我們一定要科學食用。