豆瓣醬的功效和食用禁忌?功效：豆瓣醬可延緩動脈硬化，降低膽固醇，促進腸蠕動，增進食欲豆瓣醬有益氣健脾、利濕消腫之功效，同時它還含有大腦和神經組織的重要組成部分磷脂，并含有豐富的膽堿，有健腦作用，可增強記憶力豆瓣醬是降低前列腺增生症及腸癌發病率的食療佳品，我來為大家科普一下關于豆瓣醬的功效和食用禁忌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
豆瓣醬的功效和食用禁忌
功效：豆瓣醬可延緩動脈硬化，降低膽固醇，促進腸蠕動，增進食欲。豆瓣醬有益氣健脾、利濕消腫之功效，同時它還含有大腦和神經組織的重要組成部分磷脂，并含有豐富的膽堿，有健腦作用，可增強記憶力。豆瓣醬是降低前列腺增生症及腸癌發病率的食療佳品。
禁忌：一般人群均可食用，高血壓患者、腎病患者應少食。
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