這天氣說實話，變臉比翻書還快，前面還每天暴雨連綿，現在就開始每天30-40度，在這樣的酷熱夏天，說實話确實是減肥最好的時候，但是礙于不運動就已經汗流浃背，所以很多人都不太想從運動下手，更願意挖掘夏天的美食如何搭配，從而實現真正意義上的“躺瘦”！

首先從一日三餐最重要的早餐開始選擇，由于夏天吃東西不太有胃口，所以更願意吃水分多且不油膩的食物，這裡麟大大給大家分享1道适合早餐的躺瘦美食：

①五谷一棗豆漿（特點：營養好喝，清爽通便）

準備食材：黃豆、紅皮花生、赤小豆、薏米、芡實、紅棗各20克，冰糖适量

制作方法：

1、先把黃豆、紅皮花生、赤小豆、薏米、芡實裝入碗内，加入足量清水攪拌均勻至全部沒入清水内，放入冰箱冷藏室内靜置一晚上泡發備用；

2、将泡好的五谷都淘洗幹淨，加入豆漿機内，注入足量清水到刻度線，選擇“五谷”按鍵攪打即可，打好後加入适量冰糖和紅棗拌勻，放涼即可飲用，簡單易做營養美味。

午餐相對早餐要吃得飽一些，但是也不能太油膩，而且需要葷素豐富，因此這裡麟大大也給大家分享2道非常簡單又好吃營養的躺瘦午餐：

②三絲炒粉（特點：葷素搭配，營養美味，還能飽腹）

準備食材：米粉200克、豬瘦肉150克、胡蘿蔔1根、螺絲椒5根、大蒜半頭、料酒、花椒油、生抽、老抽、蚝油、食鹽适量

制作方法：

1、米粉先用清水泡發，水開後下鍋根據粗細程度煮3-5分鐘左右至粉條能用筷子夾斷，撈出放入涼水中備用；

2、豬肉切絲，加料酒一勺、老抽少許、植物油少許拌勻腌制10分鐘，其他胡蘿蔔、螺絲椒均切絲，大蒜切片備用；

3、起鍋熱油，下胡蘿蔔絲炒至發軟，調入少許鹽入底味，炒勻出鍋備用，另起鍋熱油下豬肉快速翻炒變色，加入蒜片辣椒爆香，烹入生抽一勺炒出醬香，下入胡蘿蔔絲炒勻；

4、将煮好的米粉撈出瀝幹水分，倒入鍋内，加少許老抽與食鹽，與菜品一起快速翻炒炒勻，烹入少許花椒油和一勺蚝油提香提鮮，再次炒勻即可出鍋食用。

③懶人排骨飯（特點：香濃可口，營養飽腹，好吃解饞）

準備食材：豬肋排一斤500克、大米150克、胡蘿蔔一根、洋蔥半顆、線椒6根、蔥姜蒜适量、生抽、老抽、十三香、香醋（陳醋）、食鹽、食用油适量

制作方法：

1、先把大米裝盆，加入足量清水浸泡1小時備用；

2、排骨洗淨剁小塊，洋蔥胡蘿蔔去蒂洗淨切末，線椒洗淨去蒂切圈，生姜大蒜切片，香蔥切末備用；

3、起鍋加入排骨，注入清水沒過排骨，加一勺料酒，大火燒開，撇除所有浮沫，撈出排骨，盛出湯水備用；

4、起鍋熱油，下排骨姜片慢炒煎至排骨出香定型，加少許鹽調入底味，然後下入洋蔥末、線椒圈、胡蘿蔔末快速炒勻，調入1.5小勺食鹽，淋入一勺生抽，半勺老抽，十三香少許，香醋一勺鍋邊淋入大火炒勻；

5、将大米濾水備用，将鍋内食材全部倒入大米内，加入之前焯水排骨的湯水微微覆蓋大米表面即可，按煮飯鍵正常煮飯即可，最後出鍋時加入一把蔥花，美味即成。

由于晚餐要吃得最少最清淡才能更好地躺瘦減肥，所以在晚餐的選擇上咱們可以首選湯品或者涼拌菜為主，下面麟大大給大家分享2道營養好吃還躺瘦的晚餐：

④紫菜蛋花蔬菜湯（特點：清淡好喝，營養減脂）

準備食材：冬瓜300克、白菜3瓣、雞蛋1個、紫菜1小把、生姜1小塊、香蔥适量、蚝油、食鹽、食用油适量

制作方法：

1、先把紫菜用清水泡軟洗出灰塵，冬瓜去皮切薄片，白菜洗淨切絲，生姜香蔥切末備用；

2、起鍋熱一點點油，下姜末蔥白爆香，加入白菜和冬瓜翻炒幾下，注入足量清水沒過食材，開大火煮開；

3、煮約3-5分鐘至白菜斷生，加入洗好的紫菜，另取一碗打入一個雞蛋，調入少許鹽拌勻成雞蛋液，慢慢淋入鍋内靜置10秒拌開，加入适量食鹽，一勺蚝油提鮮，撒入剩餘的蔥花增香，美味好喝的減脂紫菜蛋花蔬菜湯就做好啦。

⑤五鮮淋拌（特點：營養美味，簡單好做）

準備食材：雞胸肉1塊、皮蛋3個、白菜梗100克、大蒜半顆、小米辣5個、料酒、生抽、香醋、蚝油、食用油、食鹽适量

制作方法：

1、雞胸肉去白膜洗淨切丁，裝盤加一勺料酒腌制15分鐘；

2、皮蛋去殼均勻切4小塊，均勻碼入出品盤内，白菜切絲再切末，大蒜切末，小米辣切圈備用；

3、起鍋熱少許油，轉小火下入蒜末小米辣慢炒出香辣味，下入白菜末繼續炒至白菜末微微斷生，加入一碗水；

4、下面開始調味，加入生抽一勺，食鹽2小勺，陳醋半勺拌勻入味，轉大火把水燒開；

5、下入腌制好的雞胸肉丁，煮至雞肉發白斷生，關火，加入一勺蚝油提鮮，最後将鍋内所有菜品全部淋入擺好皮蛋的出品盤内即可，一道美味營養的五鮮淋拌就做好了。

最近不是高考剛結束嘛，雖然自己以前高考沒有發揮好，才出來創業做頭條等等，但是頭條做得也還不錯啦哈哈，還是祝福各位高考學子高考都一切順利，都能進入到自己理想的學校，學好理想的專業，找到理想的工作，從此走向人生巅峰哈哈哈！其實還可以收藏一下我的文章在這個夏天裡順便瘦下來，這樣到了大學還有可能找到真愛哈哈哈！加油哦！

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