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口味牛排的正宗做法
口味牛排的正宗做法
更新时间:2024-10-13 05:25:53

口味牛排的正宗做法(美味簽到吃過都說好的紅燒牛排)1

舅舅送的新鮮牛排,老公說紅燒,燒的時候香味飄滿了房間。

By 瑤瑤頭發亂

用料

  • 牛排骨 500g
  • 姜 一塊
  • 花椒 一小把
  • 八角 2個
  • 桂皮 一小塊
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 香葉 3片
  • 老抽 1勺
  • 生抽 3勺

做法步驟

口味牛排的正宗做法(美味簽到吃過都說好的紅燒牛排)2

1、牛排冷水下鍋,焯水然後洗淨。

口味牛排的正宗做法(美味簽到吃過都說好的紅燒牛排)3

2、熱鍋放油,下入牛排煸炒兩面金黃。

口味牛排的正宗做法(美味簽到吃過都說好的紅燒牛排)4

3、下入配料煸炒。

口味牛排的正宗做法(美味簽到吃過都說好的紅燒牛排)5

4、加開水末過牛排,炖一小時。

口味牛排的正宗做法(美味簽到吃過都說好的紅燒牛排)6

5、大火收汁,中途可以加入喜歡的配菜。

口味牛排的正宗做法(美味簽到吃過都說好的紅燒牛排)7

6、軟爛入味的牛排就好了。

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