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豬頭皮怎麼做好吃

更新时间：2024-10-21 05:38:37

豬頭皮怎麼做好吃?食材：豬頭皮300克，鹹檸檬1個，香芹30克，蒜米适量，生抽适量，料酒适量，老抽幾滴，下面我們就來說一說關于豬頭皮怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬頭皮怎麼做好吃

食材：豬頭皮300克，鹹檸檬1個，香芹30克，蒜米适量，生抽适量，料酒适量，老抽幾滴。

首先把豬頭皮清理幹淨，然後放到鍋中煲煮為止。

拿出來再用冷水沖洗一下，然後切成薄片。

鹹檸檬切成小丁，香芹切成一段段，蒜米準備好。

熱鍋下油，放蒜米進去爆香，然後放鹹檸檬和香芹進去，加适量的鹽煸炒入味。

放豬頭皮進鍋，加1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。

大火爆炒1分鐘左右就可以出鍋了。

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