南美凍白蝦怎麼做?食材：南美白蝦适量、獨蒜2個、瑤柱半碗、醬油1勺、粉絲1把、黑胡椒适量、雞粉适量、泡椒2個，我來為大家科普一下關于南美凍白蝦怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
南美凍白蝦怎麼做
食材：南美白蝦适量、獨蒜2個、瑤柱半碗、醬油1勺、粉絲1把、黑胡椒适量、雞粉适量、泡椒2個。
南美白蝦先從背部挑走蝦線，然後用刀切成兩半，蝦頭部那裡也分開一點不然烤熟後容易回縮。
烤盤鋪上油紙，蝦裡用勺子鋪上炒好的蒜蓉瑤柱醬，切碎然後加上少量魚露沒有也可以不加，一點雞粉，醬油，不要放太鹹，烤後會失水變得更鹹，然後就放鍋裡炒，炒好後盛出，撒上适量黑胡椒粉。
烤箱180度 10到15分鐘，烤好後鋪上提前煮好的粉絲即可。
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