錦州特産?瑪瑙雕刻:瑪瑙雕刻是産于遼甯省錦州市的一種曆史悠久而又獨具特色的傳統工藝品它是利用遼甯西部的淩源、義縣、黑山及新立屯等地出産的瑪瑙加工而成,今天小編就來聊一聊關于錦州特産?接下來我們就一起去研究一下吧!
錦州特産
瑪瑙雕刻:
瑪瑙雕刻是産于遼甯省錦州市的一種曆史悠久而又獨具特色的傳統工藝品。它是利用遼甯西部的淩源、義縣、黑山及新立屯等地出産的瑪瑙加工而成。
白家鍋烙:
鍋烙是錦州地方風味,始創于1945年,因在操作技術上以白榮書為主,取名白家鍋烙,白家鍋烙的特點是底色金黃,形如虎蹄,口感鮮醇,咀嚼脆生,鮮香水靈,香而不膩。
溝幫子熏雞:
溝幫子熏雞是遼甯錦州的傳統名吃,創始于清光緒年間,選用公雞為主要原料,再配以豆蔻,砂仁,香辣粉等幾十種調料,采用傳統的制作方制作而成。
幹豆腐:
錦州幹豆腐是遼甯省錦州著名的傳統特色産品,素以“幹、薄、細”著稱,堪稱“遼西一絕”。錦州幹豆腐薄如紙,色澤微黃,口感細膩,柔韌耐嚼,滿口生香。