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如何做臘腸炒面

更新时间：2025-02-21 00:55:39

如何做臘腸炒面?用料：臘腸2根、雞蛋2個、綠葉蔬菜适量、細面條适量、食鹽适量、小米椒4個，下面我們就來說一說關于如何做臘腸炒面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做臘腸炒面

用料：

臘腸2根、雞蛋2個、綠葉蔬菜适量、細面條适量、食鹽适量、小米椒4個。

做法：

（1）準備材料：臘腸、雞蛋、綠葉蔬菜、細面條。

（2）細面條開水下鍋煮10~15秒，立即撈出迅速過冰水，瀝幹後加入适量色拉油，拌勻。

（3）青菜切段，臘腸切片。

（4）雞蛋炒好盛出備用，用餘油炒臘腸。

（5）臘腸炒至透明變色。

（6）加入青菜和雞蛋翻炒。

（7）加入面後根據個人口味，放入少量鹽和适量醬油，翻炒均勻。

（8）盛盤撒上香蔥即可。

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