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海膽炒飯

更新时间：2024-11-10 23:03:30

海膽炒飯?材料：新鮮海膽80G左右、姜蓉30G左右、雞蛋一個、菜心适量、米飯正常兩人份、小蔥适量，下面我們就來說一說關于海膽炒飯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

海膽炒飯

材料：新鮮海膽80G左右、姜蓉30G左右、雞蛋一個、菜心适量、米飯正常兩人份、小蔥适量。

将姜蓉與的海膽肉混合均勻備用。

雞蛋打散，鍋中倒油，5成熱時雞蛋下鍋，順一個方向炒成碎粒狀，盛出備用。

菜心洗淨，取根部切成小段（接近顆粒狀）備用。

用蔥油将混合好的海膽&姜蓉炒成膏狀，加入雞蛋和菜心不停翻炒。

加入米飯翻炒均勻，加入适量鹽調味即可。

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