葡萄果實營養成分豐富，不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質，而且含有與人類健康密切相關的生物活性物質，如葉酸、維生素等,大部人都喜歡吃葡萄。葡萄容易栽培，從栽苗到管理，各項技術都容易掌握和普及，農民形容葡萄栽培是“一學就會，一栽就靈”。

圖為成熟的葡萄，看見是不是想吃了

現進入春天，有部分人想種葡萄，但不知如何栽植？這裡老楊談葡萄來講述下葡萄苗如何栽植？

一、栽植前準備：

1、挖深溝，填稭稈：

栽植溝：溝寬1米左右，深0.6米左右。溝越深越好，以方便填充更多的有機質。溝間距4米，行直。便于機器操作。表、心土分開放。回填土時，把表土與碎稭杆混合後回填溝底，然後拉運有機質含量高的熟土,回填40cm,然後将腐熟的有機肥與熟土按1：5的比例，并加入過磷酸鈣充分混合填入溝内。有機肥與心土混合後填土至地表下10厘米，沉溝灌水，使填土下沉至地表下20厘米。

2、苗木的貯藏：從買苗處把葡萄苗拉回來還不能栽，必須貯起來，栽時再拿出來，可以用冷庫直接貯，沒有冷庫可以挖坑貯。下面講下貯藏坑貯苗：

1.挖長10米、寬5米、深2.5米的貯藏坑。

2.準備無鹽堿的河沙50方；

3.苗木運到後需先用多菌靈進行消毒；

4.苗林貯藏前需往貯藏坑底部攤鋪10公分厚的河沙；

5.河少濕度要求：能握成團，扔下能撒開

6.苗木豎着碼放，一層苗木，一層河沙；在貯藏坑的不同位置插好韋把子

7.苗木埋完後，上需覆蓋20公分厚的濕沙。

8.苗林埋完後，需支撐一塊帆布把整個貯藏坑遮蓋好，以防陽光暴曬；

9.在貯藏坑的不同位置插好溫度計， 溫度控制在1-8攝氏度；

3、苗木栽植前準備工作（提前一天進行選苗、修剪、浸泡、消毒，栽時再沾漿）

1.選苗：将枝芽脫水風幹，根系發黴變色，枯幹受害的苗木挑出，選用健壯、無傷害的一級苗木定植。

2.修剪：對根系進行短剪，嫁接苗根系保留10-20公分，用手握住把多餘的部分剪除，剪出新傷口，以利于生新根；

3.浸泡：修剪後的苗木，放在水和ABT生根粉的混和溶液中，其混和濃度為25-50PPM，浸泡12-24小時；

4.消毒：用50%多菌靈500倍或是硫酸銅進行對苗木消毒；

5.沾漿：采用鮮牛糞：粘土：水以1：2：7的比例混合調勻成漿，并加入少許過磷酸鈣，将苗木浸入漿液中，栽後可防止根系幹燥，并促進根系與土壤緊密結合，苗木運輸和定植前，要用濕麻袋蓋嚴，避免烈日曝曬或被風吹幹。

二、苗木栽植工作：

1.定植時間：一般在4月中旬開始，地溫達到10度以上開始定植。

2.定植：在定植溝内栽植，株距50公分，将苗根向四方舒展開，向一側傾斜40度，有利于埋土。然後開始填土，填土時扶苗者要輕微提動苗木，使苗木原根頸與畦面相平，避免栽植過深或過淺，過深栽植的苗發生新根慢，加之嫁接口埋住又要發自生根不抗凍，過淺時根系上浮易風幹，都不利于苗木成活同時振動苗木時可使苗木根系散開，使土壤與根系密接，且不窩根，按“三埋兩踩一提苗”的要求，将葡萄苗栽好，踏實栽牢。

果農正在栽葡萄苗

3.栽後及時進水,栽完要求立即灌定植水，連續進兩個水,前後不能超過12小時，否則會使根系失水影響成活率。灌水後苗木析砧木應露出地面1-2個節距離,即露出嫁接口。4～5天後及時灌緩苗水，水要灌足灌透，然後溝内鋪膜保墒，以利于增加地溫。這樣栽植的葡萄苗，成活率達到95%以上。

三、 栽後管理

苗木萌發，幼葉展開後，結合灌水，用0.1～0.3%的尿素和磷酸二氫鉀溶液沖洗葉片和葉面追肥，以促進幼苗前期生長。

1、灌水

定植當年的葡萄灌水實行“前促後控”。沒有生理幹旱的情況下，盡量少灌水，戈壁地約8～10天、壤土地10～15天灌一次水。8月初停止灌水，要根據具體情況，如過旱可補充一次跑馬水，保證枝蔓充分老化，避免貪青生長。埋土前10月15日左右灌好越冬水。

2、 施肥

2.1 葉面追肥

葡萄充分展葉後，結合噴藥，葉面追0.1～0.3%的尿素和磷酸二氫鉀混合液3～4次。

2.2 追肥

5月下旬配合滴水畝滴3公斤。6月中旬畝滴含NP滴灌肥5公斤。7月滴硫酸鉀每畝滴10公斤。分成少量多次滴入。

2.3 基肥

秋季停水後，施基肥。施肥距植株40厘米左右，深30～40厘米，施入腐熟廄肥3方以上，配合施入少量尿素利于腐熟，三料、硫酸鉀各10公斤，混合後一同施入。

2.4 停水前後掀起覆蓋地膜。

3、樹體管理

定植苗萌發後，選留1個壯芽培養單蔓。

當主蔓長30～40厘米時，在苗旁東（或西）側距苗10厘米立竿綁梢，在同一溝統一插竿在同一側，以培養葡萄的第一個生長彎曲，利于以後埋土及出土。同時去除卷須。

果農當年栽的葡萄苗正在去卷須、打頂

主蔓長到1.～1.2米時摘心,頂部留1～2個副梢延長生長,留4～5葉反複摘心，其餘付梢留2～3葉反複摘心。到7月20日前後，主蔓不管是否生長到标準，一律摘心。促使木質化，充分老熟。當年禁止挂果。

4、病蟲害防治

當葉片達到成齡後可每隔10～15天噴一次45%石硫合劑200～250倍，防治葡萄白粉病及毛氈病，并結合下雨情況噴科博或必備防治葡萄霜黴病。埋土前噴一次必備200倍。

5、搭架

定植當年栽好水泥杆，埋深0.7米，架高2米，樁距6米。并及時拉好立架面的鐵絲。

6、冬剪

枝條根據粗度，剪口粗0.7～1厘米，但長度不得超過1.5米，剪留在成熟枝條飽滿芽處。對細弱樹留2～3芽平茬重剪。剪除所有副梢。

7、埋土防寒

清潔田園，枝葉、草等燒毀或深埋。埋土分兩次埋完，第一次埋厚20厘米左右，上凍前埋完第二次。要求:埋寬1.1米以上，貝達砧埋厚35厘米以上。呈通溝埋成梯形。埋土後投放一次鼠藥。冬季加強看護，嚴禁牲畜進園踐踏。并做好防護林的保護。

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