綠茶的儲存方法和注意事項?保存方法：（1）石灰塊保存法生石灰塊裝于白細布做的袋内綠茶裝入白棉紙袋内,外套牛皮紙袋,然後将小口陶壇洗淨晾幹,下墊白紙,将綠茶茶葉袋置于小口陶壇内,中間嵌于一二隻石灰袋用數層草質密封壇口,最後用磚頭或者厚木版壓實，我來為大家講解一下關于綠茶的儲存方法和注意事項?跟着小編一起來看一看吧!
綠茶的儲存方法和注意事項
保存方法：
（1）石灰塊保存法。生石灰塊裝于白細布做的袋内。綠茶裝入白棉紙袋内,外套牛皮紙袋,然後将小口陶壇洗淨晾幹,下墊白紙,将綠茶茶葉袋置于小口陶壇内,中間嵌于一二隻石灰袋。用數層草質密封壇口,最後用磚頭或者厚木版壓實。
（2）碳貯法。操作方法與石灰塊保存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅後的木炭。
（3）綠茶冷藏法。将茶葉烘幹水汽,含水量在3-5%之間,不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁複合袋,熱封口,用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣,同時沖入氮氣,加封上封口貼,置于茶箱,然後送入低溫冷藏庫保藏。
保存禁忌：
忌潮濕:存放綠茶時,相對濕度在60%較為适宜,超過70%就會因吸潮而發生黴斑,進而酸化變質。
忌高溫:綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃。
忌陽光:陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化,能将葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。
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