我國産天麻的省份很多。野生的天麻已經不常見到,現如今大都是人工種植的。但據說小草壩出産的天麻是最接近野生的。今天主要說的是天麻的吃法,所以關于産地就不多說了。
天麻三七火腿雞火鍋天麻切片後炖雞,放一點宣威火腿,喝湯時在碗裡加一點點三七粉,妥妥的天麻三七火腿雞火鍋走起。
天麻白糖豬油蛋:治療頭痛新鮮的天麻1/2個,切碎後打入2個雞蛋,加适量白糖和豬油蒸出來,治頭痛
婦女頭痛:七曬七露天麻天麻洗淨後切大塊上屜蒸,下面放一個盤子接蒸餾下來的天麻的蒸汽水,蒸熟後白天曬,晚上露,七天曬幹後,炖雞放幾塊,治療婦女頭暈頭疼效果很好。
美尼爾綜合症:天麻炖鴿子
幹的野生天麻切碎放鴿子肚子裡,隔水蒸兩小時,鴿子要現殺的,不能放血,要水溺。
眩暈症:老鴨天麻甜湯用天麻加桂圓紅棗核桃炖老鴨甜湯喝。
偏頭痛:蜜漬天麻天麻洗淨蒸熟後切片加蜂蜜腌漬。
天麻粉直接吃粉也很好,就是糊上牙堂
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