蓮子能泡一晚上嗎?不建議過夜蓮子營養豐富，含有大量的澱粉、蛋白質、糖類等，泡水後還含有充足的水分，若保存不當，很容易滋生細菌，發生變質情況，并且對營養成分及藥效有一定影響，一般建議現泡現喝，或者将蓮子放入冰箱冷藏，冷藏的蓮子要注意密封，以免與其他食物串味，我來為大家科普一下關于蓮子能泡一晚上嗎?以下内容希望對你有幫助!
蓮子能泡一晚上嗎
不建議過夜。
蓮子營養豐富，含有大量的澱粉、蛋白質、糖類等，泡水後還含有充足的水分，若保存不當，很容易滋生細菌，發生變質情況，并且對營養成分及藥效有一定影響，一般建議現泡現喝，或者将蓮子放入冰箱冷藏，冷藏的蓮子要注意密封，以免與其他食物串味。
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