家庭養殖羊最佳方法?以下是養殖一家人支持媒體——微信号：（xmsyw_yzyjr），養殖一家人推薦：養這麼多年羊，真還沒發現這麼多寶貝朋友們可以參考一下：，今天小編就來聊一聊關于家庭養殖羊最佳方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家庭養殖羊最佳方法

以下是養殖一家人支持媒體——（xmsyw_yzyjr），養殖一家人推薦：養這麼多年羊，真還沒發現這麼多寶貝！朋友們可以參考一下：

夏季吃羊肉對健康有啥影響？

羊肉一般都是在冬季才會非常的盛行，在中醫上羊肉有進補的功效，在冬季吃羊肉非常符合養生，那麼在夏季羊肉可以吃嗎？在夏季吃羊肉的時候怎樣不會上火呢？

很多人認為羊肉的火氣很大，适合冬令進補，夏天食用則不合時宜。其實不然，隻要烹調方法得當，夏季吃羊肉既能得到營養，又不會上火。

近年來，人們為了躲避夏季的炎熱，越來越離不開空調;同時，很多女青年以刨冰、冰鎮飲料、冰淇淋為解暑之物，整日冰不離手。而長時間吹空調和大量食用冷飲，給都市人帶來了一種新的疾病——冷病綜合征。由于女性普遍運動量少于男性，在生理上又屬于陰性之體，陽氣先天不足，所以基礎代謝較男性低，血液循環比男性緩慢，特别是四肢末端，由于離心髒(中醫認為心屬火)較遠，陽氣缺乏，血液循環較差，容易出現腰、背、手足冰冷，胃痛，消化不良，肢疲軟無力等不适。對于患有冷病綜合征的女性，在夏季吃些羊肉是很有益處的。夏天吃羊肉，隻要采用清淡的烹調方式、菜譜的設計和進食的方法，便是最佳的溫性夏天宜選用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此種做法是将新鮮羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，将沸水倒掉，再倒入沸水，隻放少許的食鹽、大蔥、生姜。這種制作的羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，在補充營養的同時，又無食後上火之慮。

一、羊的睾丸

羊結石也稱羊寶。通常從宰殺的公羊體中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食療價值，具有滋補壯陽，補腎益氣，強身壯體的效果。但是，羊寶多有騷腥氣味，如果烹調不當，成菜質量将會受到影響。可将鞭水發或幹切片，每次30-50克，煎湯、煮食、泡酒、烤食均可。

作法：

濃湯銀杏羊寶，用料：羊寶、白果仁、蝦仁、菠菜心、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、濃白湯各适量。

濃湯銀杏羊寶的做法

1．将羊寶去外皮，切兩半，剞十字花刀，切成小塊，跑在清水中。菠菜心洗淨。

2．取鍋上火，放入清水燒開，加紹酒，先将菠菜下鍋燙一下，撈起放入湯碗中，再将羊寶花入鍋煮熟撈起，放入湯碗中。

3．另鍋上火，放入濃白湯，将白果仁、蝦仁下鍋煮熟，用精鹽、味精、胡椒粉調味後倒入湯碗中即成。功效：益腎填精，延年益壽。适用于治療腎虛腰膝冷痛、陽痿遺尿、尿頻，同時為抗病強身、延年益壽的理想補品。

二、羊腰子

羊腰子又名羊腎是非常有營養的，對于那些腎虛，腎虧的人們是大補的，它不光有滋補腎虧作用，對于男性朋友們當然也有固精生精的作用，也有很好藥用價值，當時不少人卻因為它有讓人很受不了的異味所以将它拒之于千裡之外，今天我就告訴大家除掉羊腰子異味的方法。

作法：

1.将羊腰除去外皮洗淨；

2.鍋置火上，加入鹵湯适量，将羊腰投入鹵鍋中煮爛撈出，使其晾涼，然後順腰子縱切成4片待用；

3.炒勺置火上，加植物油燒至八成熱，将切好的腰子投入油勺炸酥撈出，淋香油盛盤，撒椒鹽而食。

提示：

1.羊腰亦可片開去淨腰臊，過沸水氽過，然後鹵至酥爛，油炸後上席，味美不膻；

2.羊腰一剖4片，為西北“炸羊腰”風味菜式格局。

營養價值: 羊腰性溫和,能補腎、益精、助陽、可治虛、損盜汗。

1、白羊腎羹：

原料: 肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陳皮5克 胡椒10克 白羊腎2對 羊脂200克 食鹽 蔥 醬油 酵母面 姜各适量。

做法：

1. 将白羊腎、羊脂洗淨；将肉苁蓉、陳皮、荜茇、草果、胡椒裝入紗布袋内，紮住口後，與白羊腎、羊脂一同放入鋁鍋内，加水适。

2. 将鋁鍋置竈上，用武火燒沸，文火炖熬，待羊腎熟透時，放入蔥、姜、酵母面、醬油，如常法制羹。

2、羊腰粥：

原料： 羊腰100克，

切開剝去白色筋膜，洗淨切片，大米200克，同煮粥，加适量油鹽調味食用。有補腎壯陽作用，适用于腎虛腰疼，遺精，陽痿。健康人食用有補腎強身功效。

3、枸杞羊腰粥：

鮮枸杞葉500克洗淨，切碎，羊腰一對，切開剝去白色筋膜并切片，大米250克，同煮粥，加适量油、鹽、蔥、姜調味食用。有補腎強腰膝作用，适用于腎虛腰痛，老年腰膝軟痛，腳跟疼痛等症。

4、肉蓉蒸羊腎：

羊腰一對，切開剝去白色筋膜，肉苁蓉15-30克洗淨切片，同放大碗内加水，用豬油、食鹽調味，置

三、羊鞭

是公羊的生殖器，具有補腎壯陽、益氣生精等作用。

作法：

羊鞭湯

[效用] 補腎壯陽。适用于腎陽不足所緻的陽痿，性欲低下等症。

[組成] 羊鞭2條，蔥節10克，姜塊5克，料酒10克，胡椒2克，鹽2克，清湯1000克。

[制作] 羊鞭洗淨氽水，切開刮去尿道内膜，洗淨後切短節，氽水。放人沙鍋内，加姜，蔥等煨至羊鞭酥爛，去姜，蔥，調味即成。

絞股藍羊鞭湯

[效用] 補腎壯陽，益氣生精。适用于腎陽虧虛所緻的陽痿，遺精等症。

[組成] 羊鞭2條，絞股藍30克，淫羊藿10克，生地黃10克，白芍10克，黃芪10克，肉苁蓉5克，車前子5克，菟絲子5克，露蜂房5克，山茱萸5克，枸杞子10克，姜片3克，蔥節10克，鹽3克，味精1克，料酒10克，清湯1000克。

[制作] 羊鞭沖洗後放沸水内氽約半分鐘，撈出刮去外膜，切開刮洗内膜，洗淨切約3厘米長節，氽水。各藥洗淨，除枸杞子外，各藥裝入幹淨紗布袋内。各料加湯共炖約2小時，去藥袋，姜，蔥，調味即成。

羊的寶貝功能功效與作用就像上文所描述的這樣，通過一些正确的做法就可以把美味的美食呈上，男性朋友在補腎壯陽的同時，也别忘了把做法分享給知己。

四、水煮羊肉

食材：羊肉卷500g、油麥菜300g、幹油豆皮50g、油适量、大蔥1根、姜5g、花椒粒5g、胡椒粒5g、麻椒粒5g、豆瓣醬100g、番茄醬20g、生抽5g、高湯1000g 做法： 1)把辣皮子、香菜、蔥、姜洗淨切片 2)油麥菜洗淨切段，油豆皮用溫水泡軟洗淨切片 3)把油麥菜鋪在盆底 4)熱鍋涼油，油熱8成下，花椒粒、胡椒粒、蔥姜、辣皮子爆出香味5)下豆瓣醬、番茄醬 6)翻炒出紅油，加生抽 7)加高湯，大火燒開 8)下羊肉卷 9)下油豆皮 10)大火煮開即可 11)熱鍋涼油，下花椒粒、胡椒粒、辣皮子，炸出香味 12)澆在羊肉上，撒上香菜段即可

在此感謝這位養殖戶無私奉獻分享，同時大家也在評論下方分享自己的吧！

您的轉發，是我們的動力！您的關注，是我們的精彩！

歡迎添加關注全國首個養殖行業最大的公益性平台微信公衆号"智慧新農Cun"xmsyw_yzyjr