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腌蘿蔔青菜怎麼做

更新时间：2024-11-16 03:02:06

腌蘿蔔青菜怎麼做?蘿蔔青菜的腌制方法如下：主料：白蘿蔔1根，青菜數顆，下面我們就來說一說關于腌蘿蔔青菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腌蘿蔔青菜怎麼做

蘿蔔青菜的腌制方法如下：

主料：白蘿蔔1根，青菜數顆。

輔料：白醋适量、白砂糖适量、涼白開水适量。

白蘿蔔洗淨後削去外皮，青菜洗淨晾幹水分。

削好皮的蘿蔔切成大小适當的小段，青菜切成均勻的段狀待用。

把切好的蘿蔔放到器内，加入适量的食用鹽攪拌均勻，腌制60分鐘。

60分鐘後倒去析出的水分。

用涼開水沖洗一下蘿蔔。

取一個幹淨小碗，加入适量的涼開水。

加入适量的白砂糖。

加入适量的白醋，攪拌均勻制成料汁。

把蘿蔔和青菜段放入到幹淨的容器内，倒入制成的料汁。

密封置于通風陰涼處，腌制24小時即可。

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