怎麼做荞麥點心?可以做荞麥面扒糕，具體做法：主料：荞麥面輔料：胡蘿蔔調料：鹽、醬油、醋、芝麻醬、芥末醬、幹辣椒、蒜，現在小編就來說說關于怎麼做荞麥點心?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎麼做荞麥點心
可以做荞麥面扒糕，具體做法：
主料：荞麥面。輔料：胡蘿蔔。調料：鹽、醬油、醋、芝麻醬、芥末醬、幹辣椒、蒜。
将胡蘿蔔切成絲加少許鹽腌制幾分鐘，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻醬、醋、醬油、鹽、芥末醬調勻備用，幹辣椒放入鍋中煸幹，取出切碎，倒入少許熱油制成辣椒油；
取一器皿，放入荞麥面，加少許鹽拌勻，用開水活面，上蒸鍋蒸熟後取出切成片，擺在盤中，周圍擺胡蘿蔔絲，澆上芝麻醬汁和辣椒油即可。
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