糖尿病人晚上光吃土豆菜? 近日,哈爾濱醫科大學的研究團隊分析了來自美國健康和營養調查的4642例糖尿病患者數據發現，早餐攝入土豆等澱粉類蔬菜、午餐多攝入谷物以及晚餐多吃西蘭花等深色蔬菜的糖友心血管疾病死亡率較低，更為長壽;而在晚上食用較多加工肉的糖友則更有可能死于心血管疾病，我來為大家科普一下關于糖尿病人晚上光吃土豆菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
糖尿病人晚上光吃土豆菜
近日,哈爾濱醫科大學的研究團隊分析了來自美國健康和營養調查的4642例糖尿病患者數據發現，早餐攝入土豆等澱粉類蔬菜、午餐多攝入谷物以及晚餐多吃西蘭花等深色蔬菜的糖友心血管疾病死亡率較低，更為長壽;而在晚上食用較多加工肉的糖友則更有可能死于心血管疾病。
對此，研究人員表示，胰島素分泌有從早到晚逐漸減少的晝夜節律性，早餐攝入更多的碳水化合物更符合生物節律，可能有助于葡萄糖控制。晚餐之所以應多吃綠葉蔬菜，是因為低熱量食物對心髒代謝健康和長期生存有改善作用;此外，晚餐攝入更多深色蔬菜可以刺激腸道微生物産生更多短鍊脂肪酸，從而促進營養代謝。
研究者提醒，糖友攝入食物的時間與數量和種類同等重要,吃對、吃好才能控穩血糖。
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