豆幹燒回鍋肉?熟五花肉200公克，五香豆幹150公克，洋蔥絲30公克，青蔥段50公克，辣椒絲10公克，醬油1大匙，蚝油1小匙，糖少許，鹽少許，米酒1小匙，我來為大家講解一下關于豆幹燒回鍋肉?跟着小編一起來看一看吧!
豆幹燒回鍋肉
熟五花肉200公克，五香豆幹150公克，洋蔥絲30公克，青蔥段50公克，辣椒絲10公克，醬油1大匙，蚝油1小匙，糖少許，鹽少許，米酒1小匙。
熟五花肉切片；豆幹切片後，放入油鍋中炸一下撈出瀝油，備用。
取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋蔥絲、青蔥段、辣椒絲炒香，再放入作法1的炸豆幹片與所有調味料炒至入味即可。
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