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入冬後打死都不吃的8種食物
入冬後打死都不吃的8種食物
更新时间:2024-09-28 16:18:02

入冬後打死都不吃的8種食物?天氣漸冷,夥食不知不覺又變好了,朋友間動不動就約着吃火鍋,怎麼不繼續減肥了?美名其曰“入秋了,該貼秋膘了”可是,該補什麼吃什麼呢?要多吃肉嗎?提醒大家,如果滋補不對,有可能會加重燥熱之氣,不利于陰陽平衡,來看看到底應該怎麼補,今天小編就來說說關于入冬後打死都不吃的8種食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!

入冬後打死都不吃的8種食物(老話講深秋不補)1

入冬後打死都不吃的8種食物

天氣漸冷,夥食不知不覺又變好了,朋友間動不動就約着吃火鍋,怎麼不繼續減肥了?美名其曰“入秋了,該貼秋膘了”。可是,該補什麼吃什麼呢?要多吃肉嗎?提醒大家,如果滋補不對,有可能會加重燥熱之氣,不利于陰陽平衡,來看看到底應該怎麼補。

之前天氣熱,大家都沒什麼胃口,每天消耗得比較多的就是水果、飲料,正兒八經的飯很少吃,經過三四個月的消耗,體内的精氣、能量都減少了,要适當補一補,增長脂肪和能量,到了深秋和冬天才能扛得住。

而且這個季節食欲旺盛,适當進補符合當下的飲食環境,不過,并非所有人都需要補,也不是一定要頓頓大肘子、大骨湯。

兩類人要适當進補,深秋不補,過冬吃苦

第一類:身體虛

第二類:氣血差

身體虛從說話、食欲、舌頭、消化能力、活動能力等方面都能看出來。年過六十容易累,可能是心氣虛,平時容易胸悶乏力、失眠健忘,要适當進補提升元氣和陽氣,增強抵抗力。氣血差的人通常是飲食失調,再加上脾胃運化能力差,産生的氣血不足,所以身體是虛胖無力的,皮膚比較差

這兩類人在夏天吃不好飯,身體過度虛耗,現在必須要補一補,利用食物中的營養物質,提升健康指數。

提醒大家常吃五種食物,補充營養,強健身體

紅薯——潤腸助消化

餓了可以當做主食,切片曬幹後也可以當成零食,熱量比較低,富含膳食纖維,能夠改善腸胃動力,減少毒素堆積。脾胃強健後,吸收和運化其他營養會更順暢,機體的氣血也會逐步增強。

花生——補氣加養血

任何一個階段都能吃,新鮮狀态下水分比較多,能夠生津補液,緩解秋季幹燥,曬幹後補血效果佳,但是要連帶着紅皮一起吃。平時煮粥也可以放一把在鍋裡,煮得軟軟糯糯,有助于補氣強健脾胃。

闆栗——補腎養心

軟糯中帶着些甜味,澱粉比較多,所以也可以當做主食,它裡面含有鉀、鎂等營養素,對心血管有一定好處,而且脂肪比較少,吃了不用怕胖,但是要少吃糖炒栗子。喜歡吃的人,不妨把它和米粥、肉食放在一起煮,補腎養心效果更好。

柿子——健脾消食

現在非常适合吃柿子,又軟又甜,水分多,适當食用能生津止渴,健脾消食,腸胃不好的人記住不要空腹吃,可以選擇柿餅。有的地區喜歡吃凍柿子,用涼水慢慢化開,吃在嘴裡像沙冰,适合火氣重、積食、便秘的人。

蘿蔔——理氣助消化

秋天的蘿蔔堪比小人參,适合拿來進補,可以切成條狀用鹽拌,可以生吃,也可以煮湯。它含有豐富的維生素和消化酶,能夠幫助消化,利尿通氣,如果感覺肚子有點脹,可以喝點蘿蔔水,肚子很快就會通暢很多。

看完五種食物介紹,可能有人會問,這些都是素的,怎麼一個肉食都沒有?誰說進補一定要吃肉?

這是大家的誤解,現在生活條件好了,大家平時都可以吃到大魚大肉,而秋天火氣比較重,不宜再用魚、肉進補,會助長痰濕和濕熱,還會加重腸胃負擔,吃素食反而會讓身體輕松,彌補不足之處。

除此之外,用藥進補、用名貴食材進補的觀點也要改變了,食補是最安全的,用藥容易傷身,食物對身體的影響是平和的、緩慢的,不會引起太大起伏,也不像名貴食材,會讓身體虛不受補,比較适合這個季節調養身體。

深秋滋補不當,很容易發胖,記住三個重點

每天要多喝水

代謝、分解脂肪、組織更新都需要水,平時要在身邊準備好水杯,時不時補充一點,不要等明顯感覺到皮膚幹燥、嘴唇幹裂的時候才意識到自己缺水,如果身體水分不足,代謝速度會減慢,脂肪自然就會堆積下來。

要多吃全谷物和蔬菜

這兩種食物有個特點,那就是粗纖維比較多,腸道比較喜歡,既能減輕消化負擔,又可以讓廢物順暢地排出體外,避免營養過剩。進補過多有時并不是飯量大,而是一餓就容易嘴饞,所以要吃粗纖維類,幫助身體控制飯量。

定時定量不貪吃

不要趁着這個機會大吃特吃,我們的初衷是進補,彌補身體不足,補充夏天過度消耗的部分,但是要掌握好量,有滋有味的食物越吃越想吃,一旦控制不住就容易發福,到時候又會發生“冬季一過胖十斤”的情況。所以要定時定量,不要随便加餐,也不要讓自己吃撐,見好就收。

秋天天氣多變,人的食欲、情緒都會受到影響,大家要打起十二分精神,文中介紹的幾種食物不妨多吃,如果你喜歡吃肉,也可以把它們搭配肉食一起吃,例如闆栗燒肉、蘿蔔炖肉等等,重在合理搭配、營養均衡,相信會安穩度秋,不易生病。

參考資料:

[1]冬吃蘿蔔夏吃姜!蘿蔔養生吃法,理氣、助消化、潤腸通便·北京衛視養生堂.2021-11-09

[2]青未了丨柿子紅了,“柿柿”如意·齊魯壹點.2021-10-28

[3]你開始“貼”了嗎?貼秋膘的正确打開方式.中國氣象局.2022-09-18

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