吃早餐是人們補充營養的最好時期，在吃早餐的時候，最好吃一些對身體有營養的食物，才有利于身體的健康。

按時吃早餐才可以養護腸胃的健康，除了養護腸胃，還可以給身體補充能量和營養，增強身體的免疫力，保證身體器官的正常運行。

吃早餐還可以給大腦提供養分，讓大腦變得更有活力，對于正在發育期的青少年來說，作用非常大。

對于早餐不同的地區有着不同的差異，北方人喜歡在早餐的時候吃包子油條，南方人喜歡在早餐的時候喝大米粥。

01為什麼吃早餐時要少喝大米粥？

大米是生活中常見的食物，其中含有較多的微量元素和蛋白質以及碳水化合物，加熱之後大米中的維生素和微量元素會流失，但是碳水化合物不會流失。

吃早餐的時候喝大米粥有助于身體的消化吸收，但是大米粥當中的營養物質較為單一，如果長期喝大米粥的話，可能會使身體出現營養不良的問題。

早上喝大米粥，能夠給身體提供一定的飽腹感，但不會給身體補充所需的各種營養物質，久而久之身體會出現不适，所以吃早餐時盡量少喝大米粥。

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吃早餐時不僅要少喝大米粥，醫生建議：下面4種食物也少吃

1、泡面

生活中很多人喜歡吃泡面，如果有一段時間不吃泡面，會特别想念泡面的味道，早餐的時候來一桶泡面也是非常方便的選擇。

泡面屬于油炸食品，其中的油脂含量較高，經常吃不利于血脂的穩定，并且泡面當中的營養價值比較單一，早餐的時候應該吃一些營養豐富的食物，所以早餐要少吃泡面。

2、糖油餅

有一些人因為沒有時間做早餐，所以會在路上買一個糖油餅吃，還有一些人喜歡買油條和糖火燒等。

糖油餅當中的含油量較高，糖分含量也較高，經常吃不利于血糖的穩定。而且不利于消化，所以吃早餐時盡量少吃糖油餅。吃早餐的時候建議大家吃一些容易消化的食物，避免腸胃的負擔加重。

3、剩菜剩飯

很多人對于剩飯剩菜不舍得丢掉，會将他們放進冰箱裡，第2天拿出來熱一熱再吃，這樣做不僅不會浪費，而且更加節省時間。

但是不建議大家在吃早餐的時候經常吃剩飯剩菜，因為剩飯剩菜經過二次加熱之後，不僅沒有營養，還可能會有一些有毒物質，尤其是綠葉蔬菜，隔夜之後，其中會滋生一些亞硝酸鹽和細菌。

4、燕麥片

現在生活節奏較快，很多上班族早上沒有太多的時間吃早餐，就會選擇泡燕麥片來解決早餐問題。

尤其是減肥的人想吃燕麥片，因為燕麥片的熱量低。但是不建議大家在吃早餐的時候經常吃燕麥片，這是因為燕麥片當中沒有豐富的營養物質。

而且有一些不良商家在加工燕麥片的過程當中會添加一些不好的東西，經常當早餐食用的話，會導緻身體出現不适症狀，影響身體的健康。

希望大家對早餐的選擇要多注意，建議早餐多吃一些可以為身體補充各種營養的食物才有助于身體的正常運轉。吃早餐的時候不妨吃個雞蛋喝一杯牛奶，或者吃一點綠色蔬菜，都是很好的選擇。