菜市場買菜怎麼挑選?不買顔色異常的蔬菜新鮮蔬菜不是顔色越鮮豔越濃越好，如購買櫻桃蘿蔔時要檢查蘿蔔是否掉色；發現幹豆角的顔色比其它的鮮豔時要慎選，今天小編就來說說關于菜市場買菜怎麼挑選?下面更多詳細答案一起來看看吧!
菜市場買菜怎麼挑選
不買顔色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顔色越鮮豔越濃越好，如購買櫻桃蘿蔔時要檢查蘿蔔是否掉色；發現幹豆角的顔色比其它的鮮豔時要慎選。
不買形狀異常的蔬菜。不新鮮的蔬菜有萎蔫、幹枯、損傷、扭曲病變等異常形态；有的蔬菜由于使用了激素物質，會長成畸形。
不買異常氣味的蔬菜。不法商販為了使有些蔬菜更好看，用化學藥劑進行浸泡，如硫、硝等，這些物質有異味，而且不容易被沖洗掉。
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