康乃馨(Carnation)是世界範圍内最受歡迎的切花之一,幾乎所有的花店裡都少不了它的身影。同時,它也是村舍花園的靈魂,在春夏之間,它們會給你的花園帶來無盡的色彩,而如果你有一間小的溫室的話,它可以一年三季綻放。
康乃馨的中文正式名為香石竹(Dianthus caryophyllus),原産于地中海一帶,早在2000年前,人們就開始栽培選育康乃馨了。通過自身的選育以及和近緣物種的反複雜交,現在的康乃馨的色彩明亮多變,花形豐滿而優雅,有很多适應盆栽或者花園種植的品種,也有很多成熟的切花品種,你可以很容易找到打動你的一棵。
其實很早以前,康乃馨就和母愛聯系了起來。根據一個基督教的傳說,康乃馨是在耶稣背負着十字架的時候出現在地球上的。聖母瑪利亞看見了耶稣的慘狀并流下了眼淚,而她眼淚落到的地方長出了康乃馨。因此粉紅色康乃馨被看作母親的永恒的愛的象征
1907年,美國人安娜·賈維斯選擇用白色康乃馨來象征自己已故的母親——因為康乃馨是她母親最愛的花朵,而白色,象征着母愛的無暇。在安娜的努力下,設立母親節的提案最終于1914年得到通過。
在接下來的幾十年裡,市場讓這個節日偏離了初衷。白康乃馨越來越貴,而為了推廣其它顔色的康乃馨,花商們紛紛開始炒作“白康乃馨送給過世的母親,而媽媽在世的時候應該送紅色或者粉色康乃馨”這樣的概念。安娜·賈維斯一度很反感這些商業行為,但是“新傳統”還是很快就站穩了腳跟,并且流傳了下來。
作為一種頗受歡迎的鮮切花,康乃馨的出場機會遠不止有母親節,在切花上來說,它和玫瑰幾乎是通用的。
綠色康乃馨是少數穩定可靠而且價格親民的綠色切花,因此它和“綠油油”的帕特裡克節挂上了關系。這一天,全世界的愛爾蘭人都會佩戴起綠色的康乃馨,來紀念它們故鄉——被譽為“綠寶石島”的愛爾蘭。而紅色康乃馨是國際勞工運動的象征,所以在五一國際勞動節上永遠不會少了它的身影。這一習俗在奧地利、意大利和前南斯拉夫國家尤其盛行。在歐洲的前社會主義國家裡,紅色康乃馨也是3.8婦女節應該贈送的花朵,在有些地方,這一習慣也沿用至今
在牛津大學,佩戴康乃馨是考試時必不可少的儀式之一。第一門考試佩戴的時白色康乃馨,最後一門考試佩戴的是紅色,而期間的考試都佩戴粉色康乃馨。據說最初是考生把白色康乃馨插在裝有紅色墨水的墨水瓶裡,它在考試期間逐漸染成紅色。著名詩人、作家奧斯卡·王爾德也是康乃馨的擁趸。他不會放過任何一個讓他的生活變得更美的機會。而他的愛爾蘭出身,讓他更是對綠色康乃馨情有獨鐘。
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