早餐食譜豆皮制作過程?,我來為大家科普一下關于早餐食譜豆皮制作過程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
早餐食譜豆皮制作過程
買一個400g左右的瓠子,洗幹淨後擦成細絲狀。
擦完之後一定要将瓠子自帶的水分擠出去,很重要哦。這時候的重量差不多在200g(我可能太浪費了)。
(這個豆腐買的真好)!随便的豆腐就行,隻要你喜歡。
豆腐和瓠子混合,放一點鹽。(咱們一天攝鹽量6g左右,所以别放太多哦)
鍋裡不用倒油,直接把瓠子餅擺放到鍋裡就行。
小火慢煎,兩面都是黃色,就可以出鍋了。煎的時候一定要有耐心,不要總是翻動它,容易散。
這道菜還可以改進,發動你的想象力吧。,