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淡菜炒韭菜做法

更新时间：2024-09-28 21:18:55

淡菜炒韭菜做法?淡菜炒韭菜做法（1）淡菜(幹)80g,在沸水中浸泡1小時以上,至漲發,清洗幹淨後待用，今天小編就來說說關于淡菜炒韭菜做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

淡菜炒韭菜做法

（1）淡菜(幹)80g,在沸水中浸泡1小時以上,至漲發,清洗幹淨後待用。

（2）韭菜約300g,擇洗幹淨後,然後切成段。

（3）把油加熱,放入蔥姜的調味品,,燒至金黃,倒入淡菜炒一會後倒入料酒調味,再淋一些适量的鮮醬油。

（4）最後倒入韭菜,大火翻炒十幾秒,放入适量精鹽,熄火繼續翻炒十秒即可。

淡菜炒韭菜功效：滋補肝腎，益精養血。用治肝腎不足、精血虧虛、眩暈、盜汗、腰痛、陽痿、小便餘瀝。

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