正宗東北軟麻花做法和配方?食材：面粉200克、雞蛋3個、油适量、白糖适量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋，我來為大家科普一下關于正宗東北軟麻花做法和配方?以下内容希望對你有幫助!
正宗東北軟麻花做法和配方
食材：面粉200克、雞蛋3個、油适量、白糖适量、蜂蜜一勺、酵母粉一小勺、牛奶一袋。
首先準備一個空碗,放入200克面粉。
打入3個雞蛋,倒入一袋牛奶。
加入一勺油、白糖、蜂蜜和一小勺酵母粉,攪拌均勻。
用手揉成面團,靜置兩個小時。
将靜置好的面團擀成一張薄餅。
切成長條狀，雙手分别向兩個方向扭。
将長條扭成麻花狀，在接口處抹一點水。
起鍋燒油，油熱後，放入抹好清水的麻花。
炸至金黃，即可撈出。
這樣營養美味的東北軟麻花即可完成。
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