香煎麻辣三文魚鳍?香蔥剪成蔥花備用；三文魚鳍提前6-8小時從冷凍室取出，放冷藏解凍 ，我來為大家講解一下關于香煎麻辣三文魚鳍?跟着小編一起來看一看吧!
香煎麻辣三文魚鳍
香蔥剪成蔥花備用；三文魚鳍提前6-8小時從冷凍室取出，放冷藏解凍。
用刀把三文魚鳍的鱗片刮幹淨，清洗。
用廚房紙巾把處理好的三文魚鳍吸幹表面多餘水分。
倒入麻辣烤肉料，抓均勻。
蓋好，冷藏或室溫靜置腌制片刻，天氣熱的需放冷藏室。
預熱電餅铛雙烤盤，不需要放油。
用手在電餅铛上方不高的地方，懸空判斷電餅铛是否預熱好了，再放入所有的三文魚鳍。
蓋上上烤盤，這樣不用翻面煎烤。
三文魚鳍也比較容易熟，煎至顔色金黃就可以盛出，撒上蔥花、幹辣椒裝飾。
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