凍豆腐怎麼做好吃?将豆腐化凍，切成豆腐塊，将泡發的香菇對半切開，将蔥切成小段，姜切成末，辣椒切丁，将肉切條放入盤中，我來為大家科普一下關于凍豆腐怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
凍豆腐怎麼做好吃
将豆腐化凍，切成豆腐塊，将泡發的香菇對半切開，将蔥切成小段，姜切成末，辣椒切丁，将肉切條放入盤中。
起鍋燒油至油熱，倒入肉條，将肉翻炒變色後放入生姜。加入适量黃豆醬，倒入料酒、花椒粉、老抽，攪拌均勻。
加入溫水，倒入凍豆腐和香菇，大火燒開，加入鹽、味精，倒入澱粉、辣椒、蔥段，翻炒均勻後出鍋裝盤。
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