河粉的原料是什麼?河粉，原稱沙河粉，最初的故鄉是廣東沙河該地主要農作物是稻米，當地居民用這一主糧制作出許多米類制品，河粉就是這樣誕生的，我來為大家科普一下關于河粉的原料是什麼?以下内容希望對你有幫助!
河粉的原料是什麼
河粉，原稱沙河粉，最初的故鄉是廣東沙河。該地主要農作物是稻米，當地居民用這一主糧制作出許多米類制品，河粉就是這樣誕生的。
由于人口外移，河粉這一美食也被帶到了各地，如，在新加坡被稱為貴刁，閩南地區被稱為粿條，客家人稱其為粄條等。在江南比如湖南、廣西，河粉的身影随處可以見到，隻是叫法不同而已。我國有的地區還把它稱為粉、切粉、粉皮，其實都是同樣東西，做法亦是大同小異。
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