粽子可以進行冷凍嗎?可以，但不建議冰箱冷凍可以延長粽子的保存時間，但粽子放冷凍室之後會被凍結成塊，從而裡面滋生一定水分，解凍時粽子的口感會深受影響，變的軟爛沒有嚼勁，其次還會使粽子的營養價值下降，因此粽子雖然可以放冰箱冷凍，但不建議放，我來為大家科普一下關于粽子可以進行冷凍嗎?以下内容希望對你有幫助!
粽子可以進行冷凍嗎
可以，但不建議。
冰箱冷凍可以延長粽子的保存時間，但粽子放冷凍室之後會被凍結成塊，從而裡面滋生一定水分，解凍時粽子的口感會深受影響，變的軟爛沒有嚼勁，其次還會使粽子的營養價值下降，因此粽子雖然可以放冰箱冷凍，但不建議放。
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