黑白菜的家常做法?白菜幫500克，黑木耳30克，植物油2湯匙，蔥10克，食鹽5克，姜10克，米醋1湯匙，蒜2瓣，醬油1/2湯匙，幹辣椒2個，下面我們就來聊聊關于黑白菜的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
黑白菜的家常做法
白菜幫500克，黑木耳30克，植物油2湯匙，蔥10克，食鹽5克，姜10克，米醋1湯匙，蒜2瓣，醬油1/2湯匙，幹辣椒2個。
幹木耳提前用溫水泡發好，撕成小朵。
白菜幫用刀片成片。
蔥切蔥花，蒜切片，姜切末。
鍋加油燒熱，下入蔥姜蒜，幹辣椒爆香。
下入白菜片，大火煸炒至白菜片變軟。
在下入木耳，鹽，醋，醬油翻炒至木耳熟了即可。
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