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南瓜綠豆雪耳羹的做法

更新时间：2024-09-28 16:22:32

南瓜綠豆雪耳羹的做法?原料：南瓜400克、雪耳1朵、綠豆芯80克、冰糖适量，今天小編就來說說關于南瓜綠豆雪耳羹的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

南瓜綠豆雪耳羹的做法

原料：南瓜400克、雪耳1朵、綠豆芯80克、冰糖适量。

南瓜、雪耳、綠豆、冰糖備好；

綠豆芯洗淨灰塵，雪耳隔夜泡發，沖洗掉灰塵等小雜質，将泡發的雪耳去除黃色的蒂，然後用手撕碎備用；

南瓜去皮切成薄片備用；

将雪耳和綠豆芯放電飯煲裡，兌上适量的水，炖煮一個半小時；

将南瓜薄片放入蒸鍋裡蒸至微軟；

用勺子将南瓜薄片壓成南瓜泥備用；

将南瓜泥倒入電飯煲裡；

放入适量的冰糖，煮至微開即可。

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