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怎樣做粥好吃又簡單

更新时间：2024-08-12 01:06:26

怎樣做粥好吃又簡單?大米約150克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽适量，現在小編就來說說關于怎樣做粥好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣做粥好吃又簡單

大米約150克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽适量。

瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。

砂鍋内放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。

粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入皮蛋粒，煮約5分鐘。

再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥面滾開，肉色變白，加入适量鹽，撒上蔥花即可食用。

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