竹荪的作用與功效有哪些?功效：補氣養陰；潤肺止咳；清熱利濕主肺虛熱咳；喉炎；痢疾；白帶；高血壓病；高脂血症；抗腫瘤的輔助治療，今天小編就來聊一聊關于竹荪的作用與功效有哪些?接下來我們就一起去研究一下吧!
竹荪的作用與功效有哪些
功效：補氣養陰；潤肺止咳；清熱利濕。主肺虛熱咳；喉炎；痢疾；白帶；高血壓病；高脂血症；抗腫瘤的輔助治療。
禁忌人群：一般人群均可食用。尤适宜肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者。
适宜人群：脾胃虛寒者慎食。
竹荪為真菌植物門真菌長裙竹荪和短裙竹荪去掉頭部的子實體，是世界著名的食用菌。竹荪有“菌中皇後”的美名，這不僅是因為它漂亮的外型，更是由于它有其他菌類所不能及的豐富的營養及鮮美的滋味。
竹荪又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”（竹荪、猴頭、香菇、銀耳）之首。竹荪以其身形俊美動人而聞名，其鮮品形态猶如一個穿紗裙的姑娘，堪稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜肴鮮味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列為禦膳，現在則是國宴中不可缺少的一味山珍。
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