怎樣做可樂雞腿簡單做法-tft每日頭條

怎樣做可樂雞腿簡單做法（在家也能做出可樂雞腿）1

疫情期間結合現有食材，可樂炖一切，很簡單，口感味道超棒，各位也可以試試。

By 卡卡小熙

用料

雞腿 1隻
可樂 350毫升
料酒 2勺
紅燒醬油 2勺
蚝油适量
蔥姜适量
椒鹽因個人口味添加
香菇 2朵
土豆 1個
姜 3片

做法步驟

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1、準備食材，有啥準備啥，最好能有大蔥、姜，嘻嘻，我不吃姜，所以隻能用蒜了。

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2、花椒水燒開，将雞腿焯一下，去除雜質。

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3、撈出雞腿，切小塊，加入醬油、料酒、蒜瓣、椒鹽等進行腌制。

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4、将香菇切段，開水焯一下z

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5、依據個人口味将土豆過油。

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6、涼油加入蒜瓣，依據個人口味添加姜片（本人不吃姜）。

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7、爆炒腌制好的雞腿。

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8、加入配菜繼續翻炒。

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9、加入可樂（恰好能淹沒菜品即可）。

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10、小火慢炖20min左右；

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11、大火5-10min左右，并加入适量蚝油。

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12、收汁、裝盤，大功告成。

小貼士

根據家人數量增加雞腿個數，根據口味喜好搭配各種配菜，生活就是在探索中尋求快樂。

雞腿的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會導緻腹瀉；

與芥末同食會上火。

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