撈汁鮑魚的正确做法?撈汁鮑魚的正确做法 ：鮑魚刷洗幹淨去内髒、料酒白胡椒腌制去腥味，上鍋大火蒸三分鐘、西蘭花焯熟、熱鍋少許橄榄油加鮑魚汁、蚝油、海鮮醬油、冰糖、珍選原汁鮮、水澱粉熬制濃稠，出鍋澆汁擺盤，下面我們就來說一說關于撈汁鮑魚的正确做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
撈汁鮑魚的正确做法
撈汁鮑魚的正确做法 ：鮑魚刷洗幹淨去内髒、料酒白胡椒腌制去腥味，上鍋大火蒸三分鐘、西蘭花焯熟、熱鍋少許橄榄油加鮑魚汁、蚝油、海鮮醬油、冰糖、珍選原汁鮮、水澱粉熬制濃稠，出鍋澆汁擺盤。
鮑魚簡介：鮑魚（學名：Abalone），鮑科鮑屬軟體動物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”。鮑魚身體外邊包被着一個厚的石灰質的貝殼，單壁殼質地堅硬，軟體部分有一個寬大扁平的肉足，為扁橢圓形，黃白色，喜幹幼嫩海藻。
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