五香花生毛豆的做法?花生500g、毛豆300g、幹辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、姜片适量、蔥段适量、鹽依個人口味、五香粉适量,把所有輔料放進涼水中,水煮沸後,煮料10分鐘,接下來我們就來聊聊關于五香花生毛豆的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
五香花生毛豆的做法
花生500g、毛豆300g、幹辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、姜片适量、蔥段适量、鹽依個人口味、五香粉适量,把所有輔料放進涼水中,水煮沸後,煮料10分鐘。
花生洗幹淨,每顆花生用手捏一下,開口即可,以便入味。
毛豆掐去頭部一點,放鹽反複搓洗幾遍,去掉殼外絨毛。
先将花生放入煮30分鐘,再放入毛豆煮10分鐘。
關火後,繼續入味10分鐘,然後撈出。