粉葛與什麼煲湯最好?粉葛搭配薏米、魚、豬腳、豬骨等一起煲湯，都非常的好，湯水營養豐富，粉葛口感粉糯，百吃不厭，老少皆宜，可以根據自己的喜好口味，來搭配自己喜歡吃的食材一起煲湯，今天小編就來聊一聊關于粉葛與什麼煲湯最好?接下來我們就一起去研究一下吧!
粉葛與什麼煲湯最好
粉葛搭配薏米、魚、豬腳、豬骨等一起煲湯，都非常的好，湯水營養豐富，粉葛口感粉糯，百吃不厭，老少皆宜，可以根據自己的喜好口味，來搭配自己喜歡吃的食材一起煲湯。
粉葛也叫葛根，粉葛是純天然的綠色食品，用來煲湯特别的好，粉葛具有澱粉含量高、質鮮、味美等特點，特别是在廣東地區，家家戶戶都會用粉葛來煲湯，煲出來的湯營養豐富，粉葛口感粉糯，老少皆宜，百吃不膩。
粉葛排骨湯
原料：粉葛400克、豬骨一斤。配料：紅蘿蔔1根、大棗2隻。調料：鹽少許。
制作方法：粉葛洗幹淨，削去外皮。再切2-3厘米的方塊，紅蘿蔔去皮切大小相當的塊，豬骨洗幹淨。鍋裡入冷水5大碗，放入豬骨，煮開，撇去浮沫，倒入粉葛和紅蘿蔔，再次燒開，如果還有浮沫，撇去即可。把材料倒入砂鍋中，加入大棗兩隻。蓋上蓋子，砂鍋中的湯燒開後轉小火慢熬3個小時左右即可調入鹽享用。
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