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綠茶慕司怎麼做

更新时间：2024-12-03 06:53:22

綠茶慕司怎麼做?食材：蛋糕适量、淡奶油240毫升、抹茶粉10克、吉利丁3片、白砂糖40克，接下來我們就來聊聊關于綠茶慕司怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

綠茶慕司怎麼做

食材：蛋糕适量、淡奶油240毫升、抹茶粉10克、吉利丁3片、白砂糖40克。

用模具在蛋糕片上壓出所需要的，用來墊底的蛋糕片。

鮮奶油從冰箱拿出後分次加入砂糖坐在冰塊水中打至6-7分發，然後加入綠茶粉打勻。

吉利丁片用水軟化，隔水溶化，冷卻後加入打發的鮮奶油中充分攪拌均勻。

将慕斯餡倒入模具，輕輕震動消除氣泡後放入冰箱冷藏4-5小時。

在凝固的慕思蛋糕表面撒上綠茶粉和糖粉裝飾。

用熱毛巾捂慕斯圈幾分鐘，脫模即可。

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