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幹煸肥腸的做法川菜

更新时间：2024-11-17 15:41:51

幹煸肥腸的做法川菜?原料：肥腸、姜、蔥、幹辣椒各适量，我來為大家講解一下關于幹煸肥腸的做法川菜?跟着小編一起來看一看吧!

幹煸肥腸的做法川菜

原料：肥腸、姜、蔥、幹辣椒各适量。

肥腸洗淨後加水煮熟，八成熟就起鍋晾冷，切段。

鍋燒熱後不放油，把切好的肥腸下鍋，炒出肥腸中的油，不要炒的太幹，起鍋待用。

将蔥、姜、蒜、幹辣椒放入油中，爆炒片刻，加入煸好的肥腸翻炒即可出鍋食用。

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