如何區分冷藏和冷凍?冷藏和冷凍的區别主要有：溫度不同、保存時間不同、作用不同，今天小編就來說說關于如何區分冷藏和冷凍?下面更多詳細答案一起來看看吧!
如何區分冷藏和冷凍
冷藏和冷凍的區别主要有：溫度不同、保存時間不同、作用不同。
冷藏室保存食物的溫度一般為－1攝氏度至8攝氏度，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用。冷凍室保存食物的溫度是零下18度到零下20度。冷凍室保存食物的時間更長。
冷藏室的作用是保鮮，适用于大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的保存。冷凍室适合保存生鮮食品。
如何區分冷藏和冷凍
更新时间：2024-11-25 15:50:38
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