馬蹄千層椰汁糕可以過夜-tft每日頭條

馬蹄千層椰汁糕可以過夜（潤肺止咳小甜品）1

維生素滿滿，潤肺止咳，香甜Q彈~ 本配方免稱重，所用1杯均為100ml，可用一次性杯或其它杯子代替，按比例即可。

By 洲星食品

用料

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1、香橙生熟漿： 1、香橙用手或榨汁工具，壓出2杯橙汁

馬蹄千層椰汁糕可以過夜（潤肺止咳小甜品）3

2、2、碗内加入0.5杯馬蹄粉，1杯橙汁開漿，攪拌均勻後過濾一遍，得到香橙生漿。

馬蹄千層椰汁糕可以過夜（潤肺止咳小甜品）4

3、3、鍋中倒入0.5杯白糖、1杯橙汁，煮開且糖融化後熄火，取1/4杯生漿，邊倒入邊迅速攪拌至濃稠，得到香橙熟漿。

馬蹄千層椰汁糕可以過夜（潤肺止咳小甜品）5

4、4、将熟漿倒回剩餘生漿中，同樣也是邊倒邊迅速攪拌均勻，得到香橙生熟漿。

馬蹄千層椰汁糕可以過夜（潤肺止咳小甜品）6

5、椰漿生熟漿（跟上面步驟一樣）： 5、0.5杯馬蹄粉，1杯椰漿開漿，攪拌均勻後過濾一遍，得到椰漿生漿。

馬蹄千層椰汁糕可以過夜（潤肺止咳小甜品）7

6、7、0.5杯白糖、1杯清水，煮開糖化後熄火，加入半杯生漿迅速攪拌至濃稠，再倒回剩餘生漿中攪拌均勻，得到椰漿生熟漿。

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7、蒸糕： 8、蒸鍋放入500ml的玻璃碗，水開後倒入一層香橙漿蒸3分鐘左右，再一層白漿蒸、層層疊疊重複步驟，到把漿蒸完，取出冷卻。（可以按照自己喜歡的厚度去蒸，倒的厚要多蒸一點時間）

馬蹄千層椰汁糕可以過夜（潤肺止咳小甜品）9

8、約兩小時後完全晾涼，脫模切塊就完成啦~

有止咳需要的話，白糖換成冰糖會更好。

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