雪片茶屬于什麼茶?雪片茶屬于鳳凰單叢茶所謂雪片指的是冬天采摘制作的茶葉,在南方的冬天,因為天氣尚暖,茶樹尚能零星發芽,緩慢長出新的葉子,内含物質合成豐富,但産量遠不如春茶,茶農把冬天采摘的鮮葉制成茶品,一般常見于潮州的鳳凰單叢,并因此得名雪片茶,接下來我們就來聊聊關于雪片茶屬于什麼茶?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
雪片茶屬于什麼茶
雪片茶屬于鳳凰單叢茶。
所謂雪片指的是冬天采摘制作的茶葉,在南方的冬天,因為天氣尚暖,茶樹尚能零星發芽,緩慢長出新的葉子,内含物質合成豐富,但産量遠不如春茶,茶農把冬天采摘的鮮葉制成茶品,一般常見于潮州的鳳凰單叢,并因此得名雪片茶。