我向來愛買大罐茶，但閑時喝茶機會很少，總是時隔多日泡一壺，所以産生罐中茶葉不見少的錯覺。

等我再從冰箱裡拿出茶葉罐時，突然看到罐底的生産日期為2017年，一時忍不住想要說髒話，這都兩年多了，我的茶葉過期了嗎，還能喝嗎？

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趕緊看了一下産品介紹，保質期為三年，還好沒有過期，不過我這正山小種紅茶還挺耐存。

後來和小夥伴提起這事，小夥伴一臉驚奇：“茶葉還能過期？過期茶葉什麼特征？茶葉過期還能喝嗎？會影響健康嗎？”

看着小夥伴四連問，一臉好奇寶寶的樣子，我趕緊擺好姿勢，準備賣弄一番。小夥伴也比較配合，請我一一解釋她的問題。

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這年頭，連愛情都會過期，更不用說茶葉了。

茶葉會過期。在購物時，我們一般會先看包裝上的生産日期和保存日期，以此來判斷物品是否過期。

對于茶來說，其保質期受多方面因素影響，所以連國家标準都沒規定茶葉具體的保質日期。平時茶産品包裝上的日期都是廠家根據自身生産條件和制作工藝自行設定的。

在茶儲存的過程中，地區、氣候環境或保存條件等都會對茶葉質量産生影響，茶葉保質期可能會因此變短或變長。

如果保存妥當，在規定保質期内，茶葉品質依舊是可以得到保證的。

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瓜果蔬菜過期，會有腐爛惡臭等顯著特征，茶葉過期特征不是很明顯，所以有很多人因為失察中招。

剛開始他們不能發現茶葉過期，隻是等身體有不良反應後，才察覺原來茶葉已過期。

那麼過期茶葉有什麼特征呢？

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過期的茶葉色澤、氣味、湯色、口感等都會發生改變，當這些發生變化時，大家應當引起注意。

過期茶葉會有陳味，如果有黴味，則說明茶葉已黴變。其色澤會變淡，如果是綠茶，其會變紅。過期茶葉口感不再醇厚鮮爽，滋味濃度下降。再看其形狀，不再緊直标準，而是吸水後的疏松潮濕樣。

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不同種類，茶葉的保存時間有區别。

綠茶屬于不發酵茶，其制作工序要少于其他茶，所以其存儲時間也較短，一般在一年左右。

黃茶的悶黃工序為其多争取了一些保存時間，也在一年左右。

烏龍茶在半發酵的過程中，會經過特殊工序，所以其保存時間為一年半左右。

紅茶完全發酵，制作時間更長，工序更多，所以保存時間也較長，為三年左右。

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白茶存儲時間更長，保存妥當，制作工藝合格，符合标準，其可以存儲多至二十年。

黑茶分為散裝茶和緊壓茶，後者保質期更長，可保存10到15年，散裝茶要少五年。

當然茶葉保存時間也會受到制作工藝和儲存環境影響。一罐優質茶，如果儲存不當，即使在保質期内，茶葉品質也會降低。

已經發黴或産生濃重陳味的過期茶葉，其歸宿隻能是垃圾桶。這種過期茶含有很多黴菌，飲用這種茶葉，人體健康會受到威脅。

如果不想腹瀉、腹痛，器官受損，還是趕緊扔掉為好。

當然如果茶葉沒有發生黴變、質變，偶爾喝上一兩泡還是可以的。

聽了我的解釋，小夥伴一副恍然大悟的樣子，最後叮囑我，要我趕緊把剩下的紅茶喝完。

我拍拍胸脯，保證沒有問題，我的茶還在保質期内，并且我也做好保存措施了，是沒有機會喝到變質茶的。

最後建議大家：不論什麼茶，最好随買随喝，少買，保證在保質期内喝完。

另外，一定要做好儲存，像儲存在冰箱或密封儲存等方式都不會縮短茶葉保質期，也不會降低茶葉品質。